Δενδρολίβανο
Δενδρολίβανο

Η ονομασία του στα λατινικά είναι Rosmarinus officinalis και μεταφράζεται ως «δροσιά από τη θάλασσα». Ακούγεται τρυφερά και ωραία όπως είναι και το ίδιο το φυτό. Η ρομαντική ονομασία είναι πιθανόν εμπνευσμένη από το λεπτό γαλάζιο χρώμα ή από το τόπο όπου μεγαλώνει το δενδρολίβανο – κοντά στη θάλασσα. Ο θάμνος με ύψος από 20 έως 100 εκ. έχει αιχμηρά πράσινα φύλλα τα οποία μετά από τρίψιμο έχουν ευχάριστο άρωμα που μας θυμίζει την ιταλική κουζίνα. Η μεσογειακή κουζίνα σίγουρα δε θα ήταν αυτό που είναι σήμερα χωρίς το τυπικό άρωμα και την πικαντική, ελαφρώς στυφή, γεύση του δεντρολίβανου!
Αλλά το δεντρολίβανο δεν είναι μόνο μπαχάρικο. Κάποτε του απέδιναν ειδικές, σχεδόν μαγικές ιδιότητες – στην Αρχαία Αίγηπτο νόμιζαν ότι προσελκύει την ευτυχία, στην Αρχαία Ελλάδα φορούσαν στεφάνια από δενδρολίβανο όταν έπρεπε να αυξήσουν την ικανότητα απομνημόνευσης. Γι’ αυτούς ήταν σύμβολο της Αφροδίτης (της θεάς της αγάπης). Το δενδρολίβανο γίνεται γνωστό έτσι όταν το μετέφεραν στη Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη. Εκεί το φυτό ήταν ένδειξη αγάπης και ελπίδα ευτυχίας. Γι’ αυτόν τον λόγο και σε κάθε νυφική ανθοδέσμη υπήρχε δενδρολίβανο.
Οι θρεπτικές ιδιότητες του φυτού επίσης δεν ήταν μυστικό για τους αρχαίους. Κατά τον Μεσαίωνα τον χρησιμοποιούσαν κατά της ποδάγρας και του ρευματισμού και την εποχή των τρομακτικών επιδημιών πανούκλας οι άνθρωποι φορούσαν στο λαιμό τους σακούλες με δενδρολίβανο για να προστατευτούν από μόλυνση. Αργότερα το σύστηναν για ψυχική ηρεμία, για να ξεπεραστούν η σωματική και η ψυχική κόπωση, για τους πόνους στο στομάχι κ.α.
Τι γνώμη έχει η φαρμακευτική για το θεραπευτικό δυναμικό του δεντρολίβανου;
Το βότανο είναι από την οικογένεια Χειλοτό το οποίο σημαίνει ότι είναι στενός συγγενής της μέντας και του θυμαριού. Περιέχει έως 2% αιθέριο έλαιο, τανίνες, βιταμίνες, αλκαλοειδές και φλαβονοειδές. Η σύσταση του δενδρολίβανου είναι η αιτία για την αποτελεσματικότητά του στις περιπτώσεις που περιγράφονται από τους αρχαίους συγγραφείς και για την εφαρμογή του στη παραδοσιακή ιατρική στις χώρες της Μεσογείου και της Κεντρικής Ευρώπης.
Το δενδρολίβανο έχει αναλγητική, αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακή, αντισπασμωδική και διουρητική δράση που έχει αποδειχθεί. Διεγείρει την πέψη, βελτιώνει τη κυκλοφορία του αίματος και βοηθάει όταν έχουμε χαμηλή πίεση του αίματος, ενισχύει την ανοσία. Εισπνοές με έλαιο δενδρολίβανου εφαρμόζονται επιτυχώς σε περιπτώσεις κρυολογημάτων, βρογχικού άσθματος και βήχα.
Όταν εφαρμόζεται τοπικά το βότανο δίνει τόνο στο δέρμα και ενεργοποιεί τη διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων. Καταπολεμά την ακμή, το λιπαρό δέρμα, τη πιτυρίδα και τις διαφορετικές δερματίτιδες. Μειώνει την έκκριση των ιδρωτοποιών και των σμηγματογόνων αδένων. Μπαίνει στη σύσταση προϊόντων ανακούφισης του πόνου των αρθρώσεων και των μυών.
Η σύγχρονη κοσμετολογία ειδικότερα εκτιμά την αντικυτταριτιδική δράση του δενδρολίβανου. Η ικανότητά του να διασπά τα αποθέματα λίπους, τα οποία δυσκολεύουν την κυκλοφορία του αίματος και τη λεμφική κυκλοφορία το καθιστά το προτιμότερο συστατικό των σύγχρονων προϊόντων καταπολέμησης της κυτταρίτηδας.